Der Zentralvorstand (ZV) und der Verwaltungsausschuss (VA) sind die Führungsorgane der ASTAG. Sie sind für die Festlegung der Strategie (Vision, Mission, Leitbild) verantwortlich, überwachen deren Umsetzung und behandeln Geschäfte und Grundsatzfragen, die ihnen von der Direktion sowie von den Sektionen, Fachgruppen und Kommissionen unterbreitet werden. Weitere Aufgaben und Befugnisse sind unter anderem die Finanzplanung und -kontrolle (Budget, Jahresrechnung) zuhanden der Delegiertenversammlung, die Wahl des Direktors, seines Stellvertreters und der Vizedirektoren sowie Entscheide über die Einleitung gerichtlicher Schritte.
Der Verwaltungsausschuss (VA) besteht aus dem Zentralpräsidenten, zwei Vizepräsidenten, dem Zentralkassier sowie in der Regel acht weiteren Mitgliedern. Drei Mitglieder stehen dem französischen und zwei dem italienischen Sprachgebiet zu. Der VA wird von der Delegiertenversammlung gewählt. Die Amtsdauer beträgt vier Jahre. Die Direktion nimmt an den VA-Sitzungen mit beratender Stimme teil.
Der Zentralvorstand (ZV) setzt sich zusammen aus den Präsidenten der Sektionen, der Fachgruppen und der Kommissionen sowie aus den Mitglieder des Verwaltungsauschusses (VA). Mindestens zehn Mitglieder stehen dem französischen, mindestens zwei Mitglieder dem italienischen Sprachgebiet und zwei Mitglieder der Fachgruppe Werkverkehr zu. Die Amtsdauer der ZV-Mitglieder richtet sich – mit Ausnahme der VA-Mitglieder – nach der Amtsdauer in den Sektionen, Fachgruppen und Kommissionen.
